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这个味道爱了爱了,甜而不腻
夏去秋来,口中依然寡淡无味,虽然下了几天雨,但只要阳光升腾,依然回到恨不得赤膊相见的温度。此时再好不过,来一杯清茶,吃上几枚可口的蛋黄酥,以慰浮生半日闲。蛋黄酥者,中华传统点心也。说不清源自何时何地,演变至今,内馅有甜也有咸,外壳有酥皮也有面皮。这盒香当当是众多蛋黄酥中的一员,味道着实不错。酥皮非常松软,一碰即落,入口即化。内馅有意思了,临近酥皮是一层甜豆沙,豆沙的下面是咸蛋黄,细细品味,颇有海鸭蛋的味道,一口下去有甜有咸,非常适口。南方人也喜欢把蛋黄酥当成月饼的一种,中秋之夜,吃几枚蛋黄酥,佐以清茶或者水果再好不过,悠闲叹来,明月当空,人生几何!
这款蛋黄酥,除了外面的皮味道不是很喜欢,但软糯Q芯+红豆沙,倒是挺好吃的。目前在天猫的价格是6个19.9元,饿的时候来一个,挺好~