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李锦记 鲍鱼汁调味料 260g 22.5元（需用券）
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品牌
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品牌由李锦裳先生创办于1888年，主营调味品产品。历经百年的持续发展，李锦记已成为一个家传户晓的酱料王国，是品质与信心的标志。李锦记生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区。
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小姑娘最近吃饭胃口不好，今天换个花样，鸡蛋炒面，加一点点李锦记的鲍鱼汁，香味四溢，再来碗绿豆汤，nice！这款鲍鱼汁只要一点点就很鲜，也不会像酱油一样染得菜品黑黑的，平时做肉末豆腐、红烧鱼都可以放一点点
海边长大，但不出产鲍鱼，多是吃蛤蜊啥的。如今小鲍鱼也便宜，走起。但蒸煮烹制还是需要提鲜的调料的。LEE KUM KEE/李锦记，总部位于香港、130多年历史的跨国民族企业李锦记集团旗下品牌。精选优质鲍鱼和干贝熬制而成，酱汁浓稠，色泽莹润，确实提鲜。260g/瓶，不非得烹制鲍鱼，捞面、炒时蔬也可以啊。
虽然说是临期的产品，但是还有5~6个月的保质期。拿来烧排骨汤，海鲜放点会倒会更鲜美。
李锦记这款鲍鱼汁是我的大爱。鲍鱼汁特别咸，比较浓稠，颜色也不会很深。炒或煮口味清淡的蔬菜，加上鲍鱼汁简直提鲜又增味，比如生菜，娃娃菜这样的蔬菜。我又试了试用鲍鱼汁炒饭，也是非常好吃！饭用蛋炒了后，快出锅时加鲍鱼汁，炒好后会非常鲜美。
李锦记的鲍鱼汁实在鲜美！我买的这款是260克的，颜色是酱红色，比较浓稠，但是比蚝油又稀一点，颜色也比蚝油浅，比蚝油更加鲜美，口感更轻。做汤，炒菜，煮面，炒饭都可以加一点，绝对提鲜增香！效果极好！甚至蘸点也可以。