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![SUNTORY/三得利](https://y.zdmimg.com/201812/14/5c1364482715a7894.jpg_d320.jpg)
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日本的一家以生产及销售啤酒、软饮料为主要业务的品牌。其前身是鸟井信治郎在1899年创办的寿屋,1967年正式更名为三得利,一直以来,主营威士忌、啤酒等酒精饮料,直至1980年开始涉足清凉饮料行业。
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日本威士忌里的扛把子,有着最接近森林味道的白州18今天为大家测评。和山崎不同的是,白州的技术革新更大刀阔斧,白州使用4种大麦从无烟熏到中度烟熏,糖化以后提取纯净的麦芽汁,装入木质发酵槽中进行发酵,喝上去乳脂感更足。白州的这种风格可能和酒厂的环境有关,之前就试饮过桶陈10年的新酒,满是清新的松木味道,但是很难相信它还有继续陈年的潜力,再试试25年的酒,酒体和烟熏味更重,只是风格同样一目了然,清新的薄荷不时浮现,仿佛沐浴在穿过松林迎面扑来的微风里。👉色调:金色👉香气:曲奇和生姜以及杏仁糖的味道,中段有些许蜡感,梅子和甜美的干草及青草,青苹果,尾段则是黑加仑的香气👉口感:入口纯净,芒果、熟透的北海道蜜瓜、青草味依旧,典雅的木头烟熏和烤橡木桶味🥃回味:纯净、淡淡的烟熏味,烟熏味并不张扬,有节有度,非常棒的一款日威,就是这个价格,实在是不敢恭维,我这支都是几年前入的,现在根本喝不起了