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三伏天已到，是一年中最热最闷的时候却是人体减脂，补营养的好时机这时候给自己安排上一份补气血的乌鸡汤吧～食材的准备：乌鸡500g、大枣7个、莲子10g、黑豆20g、黄芪5g、枸杞5g步骤制作1.乌鸡免切，简单清洗一下，放姜片料酒焯水即可2.黄芪提前泡10分钟3.把所有食材放入砂锅中炖煮（枸杞开锅前5分钟放进去）4.可以不用放任何调味剂，我觉得味道刚刚好，如果觉得淡可以放一点点盐调味
食材：乌鸡块，红枣，山药，黄芪，枸杞，姜片调料：料酒，盐做法：鸡肉冷水下锅，加入姜片和料酒焯水，乌鸡加黄芪加入开水炖煮30分钟，加入山药和红枣炖煮40分钟，最后加入枸杞和盐闷五分钟就可以啦。