噶玛兰寻访踏遍苏格兰和日本威士忌酒厂,克服万难创建在中国台湾自行磨碎、糖化、发酵、蒸馏、熟成、调配的威士忌酒厂它秉持金车企业的突破创新与坚守品质,持续将中国台湾威士忌推向世界各地。
这款酒是一款极具北美风格的桶强原酒,酒精度数高达51-59.9%vol,由调酒师特选前美国波本桶,其采用香气较浓的美国像木,熟成后拥有圆润和滑顺的口感,内敛木质香、沁心香草和噶玛兰酒厂特有的热带水果香气相互交织,形成丰富又无比均衡的风味。无经过冷凝过滤,品味出众纯粹原味。
此系列强调单一麦芽、单一酒桶、单-瓶号、限量收藏;稀有风味非冷凝过滤,自然原色不调整;2019年、2020年旧金山世界烈酒竞赛双金奖。
噶玛兰独奏波本桶57.1% 非冷凝过滤 自然色 酒体呈金黄色推荐指数(五星满):⭐⭐⭐⭐熟成于美国橡木桶批次:B141224081A 046/126闻香:浓郁的香草冰淇淋混合着酒精刺激,细闻有热带水果气息、太妃糖、水果硬糖、一些木质、草本、香料与花蜜。入口:菠萝汁、水果糖、中段:热带水果糖有菠萝、椰子、橘子果酱、香草的味道。尾韵:花蜜、香料、水果糖。回甘:花果香、香料、木质、太妃糖、微苦。🌈总结:倒入酒杯稍醒片刻后酒精刺激减弱入口饱满馥郁,香气浓郁活跃度高,层次清晰饱满,热带水果糖混合着香料和木质调。噶玛兰独奏系列风味鲜明,因为当地气候等原因熟成速率快吃桶有一些过重,导致酒体强壮风味有些激烈,细腻程度稍微差一些,但是特别适合我这种粗糙的口条😂😂,国货之光多少也需要我们包容一点给他一些时间。
哈哈,舍不得喝。