英国品牌 Kenwood 在厨电领域颇有名气,2000年被Delonghi德龙集团收购,其Chef及Major系列厨师机成为很多国内烘培爱好者的选择。厨师机相比手持小型搅拌机来说,更适合于较为资深的烘焙爱好者。相比手动打蛋器,能解放双手,且功能丰富,除了对液体食材的搅拌打发,还可以和面、搅拌、切丝切片及磨碎等,处理起来更省时高效。但注意要区别日本的建伍(KENWOOD),二者英文名是一样的,但是日本建伍专注音响的品牌。
这款凯伍德(KENWOOD)Major Premier KMM060 厨师机组合属于KMM020型号的升级款,同样拥有全金属机身和6.7L的搅拌箱,无级变速,1500瓦强劲马力,持久耐用;内置齿轮组,提供3种不同速度接口,可配合超过20种配件。整体设备标配主机1台、标准揉面盆1个、搅拌头4个、玻璃搅拌杯1个,国内使用无需变压器。除4款标配的配件外,还可以搭配好多种配件,发挥空间非常大,可以说是全能大厨。标配弹性桨,K字桨,搓粉桨,打蛋桨基本满足日常的中西面点料理。外观简洁有质感,装点厨房无压力。不锈钢材质,清洗很方便的。