天猫超市
¥140.6
波士顿龙虾应该是龙虾中最便宜的品种之一了(请不要用小龙虾比较),红棕及纯黑色较为常见。波龙产自北大西洋深海,虽然叫波士顿龙虾,但主要产地是加拿大和美国缅因州,波士顿并不产,因是美国最大集散地而得名~学名是美洲鳌龙虾,世界上更普及的叫法是缅因龙虾或加拿大龙虾。
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渔传播前段时间在猫超搞得挺热闹的,尤其是这款1斤的波龙,两只装大概150-160,本来想搞两只尝尝,但看评论有点不敢搞,谁知这次张大妈爆料卡点领券,单只39,那还要啥自行车呀,就果断搞了一只,果然39一只的波龙那那都是优点!收到货虾还是活的,给个赞,用的顺丰快递,但是发货速度会慢一点,下单后第二天晚上才发货,做的蒜蓉龙虾,还不错,美食的图片就不放了哈!龙虾,39挺值,但正价现在卖80+我可能会犹豫毕竟略有奢侈!
这款波斯龙虾烧的非常入味,上面有黄油芝士和花菜加以点缀,龙虾肉吃在嘴里肉质鲜美,还是非常有嚼劲的。加上芝士的味道就更加美味可口了,这么一盆看上去非常可口的波士顿龙虾让人食欲大开。
春节亲戚互相串门,人家给了一只龙虾🦞,不过是冻的!如果是鲜活的,清蒸就可以。不过冻的龙虾肉质就比较一般,弹性差太多,味道也不够清甜。所以我用蒜蓉粉丝蒸扇贝的方式来做这只龙虾,还挺受欢迎。首先把龙虾分解,头尾分开,头去一下腮,尾巴竖着中间用刀切开,但别切断。要把钳子壳拍裂开。抹上秘制金银蒜蓉酱,多抹点很好吃,海鲜配蒜蓉酱真是好。 注意粉丝有的要提前泡,有的不用,按着说明来就可以。把泡好的粉丝铺在盘子底部,再放上龙虾。盘中要加适量的水,以防粉丝煮的太干。上屉盖好,水开后大火再蒸15分钟,香喷喷的蒜蓉粉丝蒸龙虾就做好了。上桌秒被吃光,受欢迎的感觉真好!