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光明也有碱水面包，只是电商平台难觅。有黑全麦和红豆两种。450g一箱，六个，价格不算便宜。红豆馅的有点甜。买了黑全麦的，实际还是小麦粉为主添加了一些黑麦。口感松软，没常见碱水面包那么扎实。碱水味（咸味）挺足。说添加了安佳黄油，没吃出来。添加剂中有脱氢乙酸钠（2025年2月8日起禁用）。我在京东买过一次，以后就没见过。是不是不太成功就取消了？