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减脂期没有比这个鳕鱼更好的蛋白质了，鳕鱼肉质特别紧致细腻，雪白鲜嫩，鱼肉的纤维丝丝，一个平底锅橄榄油煎，，撒上黑胡椒和海盐稍微调下味，出锅前我还撒了点欧芹碎最点缀，增加点香味，紧实多汁，或者加一点点白葡萄酒或者黄酒提香增鲜去腥，风味更加迷人哦