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导热盘这玩意儿我是没考虑过入手的，因为之前看过值友对其不良效果的评价，心里确实觉得不需要，但它还是进入了LP的购物车。既来之则安之，首先研究一下说明书，确实提到这款导热盘在燃气灶大火情况下会将火焰下压，导致烧损炉面，特别是烧爆玻璃面。郑重的向LP说明这情况，她也是第一次听说。那要怎么用呢？用中小火烹饪，这样火焰不会太大，当然只用来解冻食品是完全没有问题的，确实能提高解冻的效率，不用像以前要提前一晚把冰箱冷冻柜的食品放上冷藏柜，次日还要提前拿出来解冻，现在直接用温水泡一下导热盘，再把冷冻食品放上盘就噢了，挺方便的。