将酒的芳醇和蟹的鲜美神奇地融聚一身，数百年间，人们仍不断尝试和改良醉蟹秘制配方，让鲜美更上层楼。嫩滑的流心膏黄遇上清新果香，舌尖生花只在蟹入口的一刹那，嘬上一口半流动的蟹黄，意犹未尽呀，非得吃到允指才罢休。
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本地人才知道的家乡特色好味~花雕熟醉蟹！浙江那边的熟醉真的很好吃，无论是熟醉蟹还是熟醉罗氏虾都超爱吃。熟醉河蟹蟹黄饱满，很香很香。花雕酒有着酒的清香，味道带一点甜甜的味道。蟹肉鲜嫩，绝对是下酒的好菜，太适合过年过节的时候吃了！
这个手醉蟹是朋友买了送我的，所以也不知道是在哪家，但是看网上卖这个的非常多。感谢如今的物流，以前这些外地的熟食很少能安全到达外省市。手嘴屑打开有很浓郁的花椒酒味儿，里面额外还放了柠檬带了一丝酸味，非常爽口，汤汁给的很足，我剩下的汤汁还额外泡了一次花甲，非常好吃。首醉蟹和蒸熟的大闸蟹是两个口感，区别主要是在黄那里，黄已经变成了黑色，嚼起来是软糖的感觉 我找不到朋友买的这个品牌的链接，就随便放一个吧。鲜香。
看球时候最需要的是什么？电视，沙发，好友，毯子，当然还有零食。因为现在看球都是晚上，而且是过了饭点，所以需要一些吃了不会饱，但要让嘴巴一刻不停的东西。这个季节熟睡期是很好的选择的这个书，这些是微信里面买的。其实不止这一家，我吃过的几家说这些做的都还不错。这家的书这些额外加了柠檬，甜度会比较高，剩下的汤汁我还用来泡了一次花甲。当然价格也不便宜。我还吃过别人自制的梭子蟹，也很好吃，比如下面值得买推荐的那种，只要蟹比较壮，调味好，用的是正经的花雕酒应该都没什么问题。