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塔木岭酒厂创立于1966年，紧临着利威河畔，利用纯净河水与经过石灰岩层层净化的融雪泉水，结合当代细腻的精酿工法，诠释经典斯贝赛细致甜美风味。酒厂曾于1995年短暂闭场重新翻新后，于2007年再度营运。
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作为专业橡木桶玩家的塔木岭，透过不同橡木桶的巧妙运用，将原本甜美细致的风格，添入丰富层次。这款塔木岭赤霞珠桶单一麦芽威士忌，首先在美国橡木桶中熟成，然后转入法国赤霞珠葡萄酒桶中完成。把赤霞珠的浓郁丰韵、醇厚滋味融入了威士忌之中！听介绍这种赤霞珠桶就是酿造拉菲的酒桶，酒价才两百左右，这不是性价比拉满么？干杯！