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烘焙必备的新良纯享高筋小麦粉,家里一直在买新良的面粉,做面包就选新良纯享高筋小麦粉,出膜透亮,薄而不破面团韧性好,筋度高,吸水率高,做出来的面包松软有嚼劲!
大包装的容易蛀虫,还是喜欢小包装的。用几次刚刚好。新良这款还是性价比挺高的。价格也不贵。做贝果吐司都可以。
平时在家里经常会自己做面包,自己做面包的话,面包粉就是一个必不可少的这个原材料,像这个这个牌子的面包粉就用着还可以,整个来说的话性价比还是比较高的,像这种高级面包粉做一些这个吐司啊,小餐包啊,都是非常不错的。
对一个有空就喜欢做面包的人来说,真是太费面粉了。去年因为疫情,囤得面粉不够,在家做不了面包,很是发愁。于是今年双十一到来之际,一下囤了80斤面粉。反正冬天来了,不用担心生虫哦~这款面粉吸水性不错,很轻松可以揉出手套膜,做的面包成品非常不错,柔软拉丝,很香。天气冷了,不用担心米面会生虫,为了以防万一被封控在家,爱下厨的朋友们可以趁着活动价,多囤点东西啦~
我是重度面包爱好者,只要有空就做面包。最近超爱的就是爆浆冰面包,绵软的面包体,咬开是冰爽丝滑的内馅,馅料奶香味十足,冰冰爽爽,真真是好吃得停不下来~最近新换了一款面包粉,觉得这款面包粉还不错,价格也不贵,经济实惠,用来做餐包组织柔软拉丝,喜欢做面包的盆友们可以试试这款粉~