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鸭血粉丝汤是南京美食的代表，回味赞由回味出品，最早1996年成立，以南京第一名小吃“鸭血粉丝汤”而闻名，至今已经26年历史了，在江浙沪地区开有110家直营餐厅。
这款南京鸭血粉丝汤，按照线下门店配料与口味1：1研发生产，味道非常接近门店味道，网友口碑非常高。采用老鸭高汤，搭配卤鸭血、卤鸭肠鸭肝等，卤制入味口感弹润，鸭肝清香回味绵密，销魂小油丁，吸满汤汁，爆满有嚼劲。食用方法：加入650ml水，放入小油丁、红薯粉丝、卤鸭血包、卤肠肝包一起煮开，煮开后3分钟依个人口味加入油辣椒、香葱包即可。
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老张19670607
2022-12-05
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最喜欢在满是绿叶的路上漫无目的的散步！南京是一座古城，现在也变成了一个网红城市，不想去夫子庙，玄武湖，那些景点留给千里而来的游客吧！随便选一条布满绿植的小道，夏日绿的热情而放肆，一点也不含蓄，抬起头，让久伏的身体挺直一点，让绿色滋润一下有些干涩的眼睛！随便走，总是会被一个个小店吸引，随意的选一个粉丝店，一碗配料丰富的鸭血粉丝汤便可以满足你的味蕾！好开心的city walk
热水煮三分钟就能吃上热乎乎的鸭血粉丝！感觉比外面店里的还好吃！粉丝很软糯很劲道，汤汁也很好喝。而且料真的好多，满满的鸭血鸭肠鸭红小油丁…好鲜好美味好饱！！而且还送了一盒免煮冲泡的鸭血粉丝，好满足！！
早上来不及的时候就煮一盒当早餐。回味赞的比那个什么南农的好吃多了
由于晚上跟老婆约好了去外面吃大餐，中午就随便吃了点，正好楼下有一家鸭血粉丝汤店，就去吃了。这碗鸭血粉丝里面汤是最好喝的，非常浓郁，里面有几块鸭血，还有一些鸭肝等鸭杂，吃起来还挺好吃的。价格也不贵14块钱一碗。
鸭血粉丝，南京名产，别管以前是不是，起码现在是了在南京上学的时候，回味这种店是不太爱进的，毕竟满街都是便宜又好吃的鸭血粉丝。毕业离开南京，想起这一口，也只能买买回味的鸭血粉丝了粉丝的量实在太少太少了，只能解个馋问题是这需要煮的料理方式，正经做完都没那么馋了鸭零碎的卤味比店里吃的那种重太多了鸭血香料味尤其突出，这是高情商说法。汤的味道不大好说，因为我放水放多了，所以有些淡香味还是挺好的