提起浙江金华，首先想到的肯定是金华火腿，以色、香、味、形“四绝”驰名中外。瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻。火腿中的五个部位，其中上方肉质最好，肥瘦比例45%-50%，肌肉细密，盐分也轻。
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金字火腿始创于1994年11月，专注于传统肉制品。将传统工艺融入现代科学，拥有现代化控温控湿生产线，为国人餐桌提供安全可靠、品质优良的肉制品。金字火腿，将继承传统，开拓创新，做“发酵肉制品领航者”！
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