商品家乐 浓汤宝 浓汤汤底调味料 老母鸡汤口味 256g

很多人都在网上跟着专业厨师学做菜，但即使是学得再像，自己的菜还是做不出饭店的味道，这是怎么回事呢？首先，中国菜讲究“色香味型”俱全，很多教程里面也就是简单地用了几种调味料，感觉很普通，其实不然，很多饭店里的调味料，都是自制的，比如说各种不同的料油，自制的猪油，各种熬制的、具有复合型香味的酱油、醋，等等，还有比较高档的调味料，只是厨师教你做菜的时候没有让你看到罢了，没有这些调味料，他们也做不出饭店的味道。这次有幸获得家乐私厨酱全新大礼包众测资格，这次收到的是一个套装，主要有麻辣拌x1袋、酸汤肥牛x4袋以及浓汤宝老母鸡口味x2盒。三款料包都是调和好的独立包装，不用再次进行复杂调味。我个人比较喜欢喝汤，所以先体验的是家乐浓汤宝老母鸡口味料包，我煮的是冬瓜肉丸汤，做法比较简单，将冬瓜切块洗净，然后锅中加水煮开，再加入浓汤宝和食材煮10分钟左右就可以食用，想更入味可以适当延长烹饪时间即可。煮出来的汤很鲜，鸡汤味很浓，肉丸也很鲜嫩，跟饭店煮出来的口感真没啥区别，非常符合我口感。第二道就是大众都喜欢吃的酸汤鱼，这也是我每次去外面吃饭必点的一道菜。好多川菜馆都把它定为特色菜，酸爽辛辣的金汤，鲜嫩的鱼片，饱吸了汤汁的金针配菜，吃一次绝对还想下一次。有了这款家乐酸汤肥牛调味包，以后在家我也可以自己做了。做法很简单，先用蛋清、白胡椒粉、料酒、淀粉、盐等配料将鱼片研制10分钟以上。然后将自己喜欢吃的配菜和汤水煮开（根据自己口感加入合适的调味包加入汤内），最后加入鱼片闷熟即可出锅。尝了一口，鱼肉又鲜又嫩，吃完鱼肉再来一大勺酸汤泡饭，简直人间美食，没想到这一小包调味料能有这样的味道，真有点难以置信。由于本人不太喜欢吃麻辣味的，所以最后一包麻酱麻辣拌就不给大家尝试了，喜欢的朋友可以自行下单咯。

◎我家领导不咋会做饭，但又有一颗想当大厨的心，每天煮完饭觉得味道不太对，就偷偷往里放点方便面调料。感谢张大妈，再次向我投喂温暖，家乐私厨大礼包让我吃上几顿真•大厨餐。◎最爱麻酱麻辣拌身为北方人，本身就很爱吃麻酱。特别在这个炎炎夏日，这款麻酱麻辣拌太下饭啦！本场最爱~~一袋里有两大包，每包都采用真空包装锁鲜。它采用12种香辛料，二八麻酱，陕西皱皮辣椒，0反式脂肪酸。做法相当简单，把想要吃的所有菜、肉、海鲜、面条都煮一下，捞出后拌上就完！方便省事儿。一包差不多能拌500G左右菜品。外包装上刚好都是我家爱吃的料，就照着煮了一份。入口就能尝到浓郁的麻酱味道，紧接着是辣椒的清香，这两种味道混合在一起，不分你我，没有撕裂感，相当惊喜！相信我，就算是对麻酱不怎么喜欢的人，吃这款麻酱麻辣拌也觉得好吃！吃完后嘴巴不会有黏腻感，辣也不会辣嗓子，配方便面真的绝！墙裂推荐尝试，夏天吃这个太顶了~推荐指数：五颗星🌟🌟🌟🌟🌟◎经典老母鸡浓汤宝第一次知道家乐这个品牌，就是因为浓汤宝。我家爱喝鸡汤，刚好这款浓汤宝就是老母鸡高汤口味的。一小盒里有8小块，每一块都装在一个小塑料盒里充氮锁鲜，且小盒很容易拆开。它采用不用激素的天然鸡肉原料，慢熬60分钟，再低温锁鲜，冷凝成汤冻。无防腐剂、甜味剂、反式脂肪酸，不添加味精，使用的还是无碘盐。每一颗里都含有1.8g蛋白质。做法也很简单，一颗差不多加2-3碗水，大水煮开锅，把老母鸡浓汤宝放进去化开，再把想吃的食材放进去即可。简简单单做了个海鲜龙须面，汤非常的清亮，看着也不油。先喝一口汤，咸香美味，馥郁的鸡汤味道，像是熬了一个大夜，却又神奇的一点都不油腻，太鲜亮了！面条也被煮的很入味，一点都不会觉得清淡。海鲜和丸子里，除了保持原有的味道，还增加了一层鸡肉汤味，层层味蕾叠加，无比棒~推荐给喜欢喝汤的大佬，做法简单，不用熬煮一直撇油，它甚至还能包饺子、灌汤包，一口爆汁！推荐指数：五颗星🌟🌟🌟🌟🌟◎开胃酸汤肥牛调味酱夏天嘛，就想吃点酸酸辣辣的开开胃，最具代表的菜系一定是酸汤肥牛啦！但这道菜说简单也不简单，汤汁调的好那才真好吃！每一袋里，都有两包调料，一包湿料+一包辣椒干料。它的湿料采用双椒配方，海南黄灯笼辣椒+云南小米椒，加之猪骨、鸡骨熬成的汤底。干料采用河北山鹰椒，0反式脂肪酸，且每份只有约111千卡热量。做法还算简单，如果喜欢吃辣的，可以先用干辣椒呛锅，再倒入水和湿料，放上酸汤肥牛喜欢吃的菜，或者直接一锅煮，最后放干辣椒淋油。但我家比较懒，直接就一锅煮了。汤底味道醇厚，特别酸爽，真的一口开胃。三种辣椒有不同的辣味，叠加在一起味道层层递进，搭配酸味，酸辣可口，泰裤辣~就是吃完后，有种辣倒是还能接受，不过嘴唇莫名疼的感觉。推荐给喜欢吃酸辣的大佬，真的和大饭店一个味儿~推荐指数：四星半🌟🌟🌟🌟⭐

首先感谢张大妈，让我众测中奖了这个家乐浓汤宝。刚开始以为就一个简单的浓汤宝，没想到还有好多包其他的，包括：酸汤肥牛调料，麻酱麻辣拌调料。💐关于家乐看了一下外包装，始于1838年。厉害了。网上查了一下，家乐是联合利华旗下全球排名第一的调味品品牌，创立于1838年。一直以来家乐都坚持做优质的产品，给消费者带来新鲜美味的食材，家乐原来做了这么多调味品了。🐔家乐浓汤宝（老母鸡口味）虽然说是老母鸡口味浓汤宝，但是这个可以做好多样菜，比如冬瓜肉丸汤，三丝鸡汤，鲜蔬鸡汤面等。还可以根据自己的口味或者自己的菜谱进行菜品制作。毕竟同样的东西，每个人做出来的菜，口味还是会多多少少有点不一样的。1.冬瓜肉丸汤做法💐这种做法比较简单，就是把冬瓜切块，然后再搞几个肉丸，再把锅里面的水煮开，加入浓汤宝，然后加入食材煮个大约十分钟左右就可以了2.三丝鸡汤做法💐这个三丝鸡汤说的就是木耳切成丝，然后把生菜切成丝，还有鸡胸肉撕成鸡丝，这样子放在锅里面加入浓汤宝一起煮熟，做法也比较简单3.鲜蔬鸡汤面做法💐如果不想直接做汤，而是想吃面的话也可以，可以取适当的面，然后再搞点香菇啊，或者是菜心之类的，如果没有的话，可以换其他的食材，这样子煮面的时候放入浓汤宝，把它煮化了，然后把面条和菜心香菇一起煮熟它，就可以了家乐酸汤肥牛调味料🐮这个酸汤肥牛做的比较好的是，它把辣椒包和酸汤肥牛包给分开了，这样，就算有人不喜欢吃辣的，也可以不放这个辣椒包，还是比较人性化的。这个酸汤肥牛，可以用来做酸菜鱼，或者酸汤牛蛙等菜品，都是比较不错的选择，夏天了，感觉想喝点酸汤，开开胃，也是个比较不错的选择。总结作为一枚广东人，是很喜欢煲汤的，基本上每个星期都要煲汤的，有时候是虫草花鸡汤，艾草龙骨汤，番茄牛骨汤，三鲜汤，有时候简单点就肉丸煮个汤，基本上很多汤都喝过了。不得不说有了这个家乐的浓汤宝，煮简单的面，或者简单的肉丸汤，也可以美美哒，也可以喝到浓汤，味道比较鲜美。还是不错的。今天自己做了个紫菜瘦肉汤，不用放盐，够咸，味道不错！

👉购买原因感谢大妈众测给的机会，本人吃货外加懒癌，太适合调配好的酱料包快速出菜了。当然我一直是家乐老粉，浓汤宝更是用了多年，这两年他家的糖醋排骨、潮汕卤水、麻辣香锅更是都吃了一遍。所以这一次的大礼包里只有麻辣拌是新面孔，其他都是我熟悉的味道。✨产品亮点共有两盒老母鸡味浓汤宝+四袋酸汤肥牛+一袋麻辣拌。口味丰富随意组合，于是炎炎夏日，我准备挑战一下轻食。🍱试吃体验策划三道快手菜：营养鸡汤，鸡丝麻辣拌，酸汤鱼。a，先在高压锅丢四个琵琶腿加姜葱胡萝卜蘑菇等煮汤，用浓汤宝替代调料包，nice！要注意浓汤宝自带盐分，不要额外多加。15分钟后减压捞出鸡腿蘑菇，丢把上海青进去煮沸，第一道菜完成。b，捞出来的鸡腿晾凉后撕成鸡丝，再加入煮好的蘑菇青菜等等。淋上麻辣拌，淡淡的辣口浓郁的麻酱汁再加上出挑的孜然香，爽口，第二道菜出炉。c，不走寻常路，我不做肥牛偏做酸汤鱼，懒人就要用巴沙鱼块，在锅里将酱料和蒜片炒一下，加清汤下豆腐和鱼块、蘑菇等食材，想吃什么丢进去就好啦，开锅熟透后盛出上桌。🙋‍♀️推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟五颗星家乐的味道非常温和，以求适应绝大部分消费者，比如我吃过很多品牌的酸汤肥牛，家乐酸汤肥牛中的辣味就没有那么尖锐。众口难调，假如你想做一道菜要照顾到全家人老少咸宜，选温和的家乐没错。

浓汤宝是联合利华旗下的品牌家乐于2007年在推出的一款汤冻状的调味品。 它的作用就是，用简单的方式做出高汤，算是鸡精Plus。 虽然这款产品上市的时间很久了，但在参加这次众测之前，我还真没用过他们家的产品，超市也没有碰到过，否则应该会自己尝试下，毕竟平时家里做菜，汤是刚需，想做高汤的话费时费力，如果这小玩意能够实现类似的效果，那不用说肯定值得买。 这次收到的是一个套装，具体包括1袋麻辣拌、4袋酸汤肥牛以及浓汤宝8盒 其中浓汤宝8块，京东618的价格是22.8元，非常有性价比。 主观体验： 我尝试的是浓汤宝+高山娃娃菜+油豆腐，一个比较考验汤头品质的组合。 实际感受： 百搭，加入汤冻的汤，比较清口，不油腻，汤汁吃不出鸡肉的腥味，不会影响食材的本味。 味道不错，调出来的口味比鸡精好，汤汁的颜色要好看的多，鲜度适中，口味比较自然，不会让人感觉很突兀。 使用方便，温度一起来就完全融入水中了，尤其配合一些青菜、丸子煮汤，5分钟出锅。 其他体会： 1、汤冻本身有咸味，汤里的盐不要放多了，否则鲜味会完全被盖过去了。 2、一块的话对应差不多三小碗的量，如果是一家人吃煮一大碗的话可以加两块。 3、京东好评率非常高99%，且有二十万单以上的销量，值得一试。