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船歌鱼水饺源自青岛,主打海鲜馅的水饺,有鲅鱼、黄花鱼、三鲜蛎、墨鱼多种口味。跟一般的肉馅水饺味道不一样。
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在青岛生活过几年,最让我难忘的就是海鲜水饺,餐厅里的水饺必有海鲜水饺。有很多种口味,鲅鱼、墨鱼、黄花鱼,虾仁,对于爱吃海鲜的人来说,每一个我都爱。虽然是鱼肉馅的水饺,但是一点鱼腥味没有,肉馅很香,一口咬下去就是“海的味道”。原来,是因为馅料中加入的韭菜完美的去掉了鱼肉的腥味,剩下的就是香味啦。(黄花鱼馅料中加的是香菜,不吃香菜的朋友们可以尝试其它口味啦)青岛有很多海鲜水饺,比较出名的就是船歌鱼,他在青岛是一个本地老牌子,水饺品质有保证,出了速冻款海鲜水饺,不在青岛也可以品尝当地的特色。
速冻海鲜水饺推荐指数:4颗星使用体验:纯手工包制河套面粉,1:2黄金皮馅儿比,墨鱼馅饺,甄选三斤以上的海捕墨鱼,黄花鱼水饺,16厘米左右黄花鱼,采用红南瓜汁做成,鲅鱼水饺,两斤以上的胶州海域鲅鱼,虾水饺,一个水饺,一只虾。纯手工包制,个个饱满。
今年是我家第三年买船歌鱼水饺当年夜饭的主角了。吃羊肉、猪肉的饺子好多年,换成鱼饺子还是感觉很新鲜的。这个船歌鱼水饺卖相很不错,四种颜色的面皮,装盘很好看。除了经典的鲜虾和鲅鱼饺子,黄花鱼馅儿和墨鱼馅儿也特别好吃。调味不是特别重,很好地突出了鱼肉的鲜味儿~
饺子收到了,非常喜欢吃!口味正宗,跟之前在青岛那边吃的是一样的,特别的喜欢吃这家水饺,味道特别的鲜美可口好喜欢,包装也很好,非常的精致,孩子们也非常的喜欢,还会继续回购的[合十][鼓掌][鼓掌][鼓掌]挺好吃的,口感好,是我会回购的款,饺~顺丰到家,带冰袋,这次到货很快,冰块都没有化,不错的!一如既往,好吃。味道鲜美,值得购买。[合十][强][强][强]收到货了包装完整,饺子日期新鲜,味道鲜美分量很足,老人小孩都爱吃[鼓掌][鼓掌][鼓掌]每一种都很好吃,很不错的水饺,满意[强][强][强]
第一次买黄花鱼馅的饺子,口感就是好,就是贵了点。水饺的馅料非常足,味道很鲜美,也确实值这个价钱。每包水饺都是用固定的水饺盘,饺子在里面固定的很好,一点都没有挤压。饺子皮是用南瓜和的面,营养丰富,也比较耐煮。每袋里面有12个,我家孩子一次能吃一袋。