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京东
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炎炎夏日,总有那么一些瞬间,我们渴望找到一丝清凉。今天,我要和大家分享一个简单又美味的夏日小秘诀——荔枝炼奶冰球。首先,挑选几颗新鲜的荔枝,轻轻剥去外皮,露出里面晶莹如玉的果肉。一颗颗饱满的荔枝果肉宛如珍珠般诱人,但今天的主角,其实是那些常被我们忽视的荔枝核。轻轻地将荔枝核抠出,这个动作虽然有些繁琐,但每一步都充满了对美食的期待。将抠出的荔枝核整齐地摆放在冰格上,仿佛一颗颗小小的种子,等待着被赋予新的生命。接下来,是制作冰球的关键步骤。取来炼奶,轻轻挤入冰格中,炼奶的香甜与荔枝的清新交织在一起,散发出令人陶醉的香气。我特意保留了荔枝的一半外壳,覆盖在冰格上方,这是为了防止炼奶在冷冻过程中侧漏,同时也为这道甜品增添了一丝趣味。将冰格放入冰箱,冷冻5小时。这段时间里,荔枝与炼奶在冰箱中静静融合,形成了独特的美味。5小时后,取出荔枝炼奶冰球,一颗颗晶莹剔透,散发着诱人的光泽。咬上一口,冰凉的口感瞬间驱散了夏日的炎热,炼奶的香甜与荔枝的清新在口中交织,让人回味无穷。这就是我今天分享的荔枝炼奶冰球,简单又美味,是夏日里的一抹清凉。希望大家也能在炎炎夏日中找到属于自己的那一丝清凉。