京东
¥71.9
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御東龍是中国鳗鱼协会会长单位，隶属徐龙集团，是专业从事以鳗鱼为主的水产品种苗培育、养殖、生产、活鳗贸易流通、烤鳗加工出口等一体化经营体系。拥有300亩食品加工科技园区，10万亩鳗鱼养殖绿色基地，通过ISO9001、HACCP体系认证，获得日本、韩国、美国、欧盟、俄罗斯注册生产的鳗鱼系列产品畅销国内外。同时在上海太古汇开设有线下门店。
这款蒲烧鳗鱼选用一年半大的活鳗加工（鳗鱼是越小肉质越鲜嫩，价格越贵），肉厚刺少，加工过程中剔除中间鱼骨和大部分鱼刺。经过21道工序中途历经三大试味，先烤再蒸，四道秘制酱油入味，产品达到A级（根据烤鳗形态完好度、药检等从高到低分A-E级）。鳗鱼的皮和肉都含有羊富的胶原蛋白，鳗鱼富含维生素A和维生素E。口感Q弹紧实。规格：335g 整条，（鱼302g+酱33g)。
规格
330g/袋
净含量
335g
包装
袋装
保质期
24个月
口味
咸甜味
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蒲烧鳗鱼是一道热门的家常菜，它的做法非常简单，主要的材料有鳗鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、盐、白糖、醋、酱油、芝麻油等。但是自己弄毕竟不方便，只能买这种半成品了。第一次买这个牌子，整条的鳗鱼，烹饪很方便，微波炉转三分钟即可。加上米饭就是鳗鱼饭了。不像有的牌子的蒲烧鳗鱼，放很多酱料算重量，这个味道还算比较淡，如果口味重可以自己另外加。
原来以为只有在餐厅才能吃到美味的鳗鱼，万能的值友推荐了御东龙。包装上标榜着正宗日式风味，精选日本进口特调酱油，本来还不信，按照他的食用方法烤箱预热，烤了10分钟，味道真的不差还不错，那么遥远的一道菜如今在家10分钟搞定。真是奇妙呀！
超级喜欢吃蒲烧鳗鱼，甜口烧汁儿超赞，奈何本人厨艺不精无法在家里还原出日料店的那种口感。京东上偶然发现299-150之类的券能购买蒲烧鳗鱼，于是买了鳗鱼皇后和御东龙的来对比对比。实测感觉鳗鱼皇后给的汁多一些，御东龙的个人主观感觉刺多一丢。但是反正都不影响我吃，所以选择性价比高的御东龙。御东龙还有小包装的鳗鱼丁，比较方便连刀都懒得掏出来剁两下的重度懒癌患者我倒是还没到那种程度，主要是感觉一小包30g不够我下饭的，所以一般都是买整条。做法真的相当简单，微波炉，或者随意找个地方焖熟（放电饭煲里跟米饭一起），都是可以的。爱了爱了，无限回购。
蒲烧的鳗鱼，感觉肉很厚实，味道不错。特别是做焖饭，配上小菜，非常好吃。
吃了五天食堂，周日对自己好点儿。