神泽 新西兰M5 安格斯眼肉牛排,牛肉产地位于新西兰的神泽私人牧场群,新西兰拥有得天独厚的畜牧自然条件,被誉为“上帝的后花园”。源自拥有优秀基因的黑安格斯牛,采用自然放养+定时谷饲的饲养方式,十多年匠心养牛,只为了让更多人吃到好牛肉,这款M5牛排,精心饲养到M5级别,处于中间级别,红肉和雪花的比例适中,不会难以咀嚼也不会过于油腻,非常适合在家烹饪食用。原切眼肉牛排,非拼接,所有的产品配料表只有牛肉,不经过腌制或者嫩化过程。
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在試過很多牌子、很多種類的牛排後,我就認準了這款神澤的眼肉牛排。首先我覺得它的肥瘦比例剛剛好,先把肥的部分煎出油後就不會沾鍋。肥瘦搭配著吃很香,而且也不會很膩。只要是肉的品質不錯,即使稍微煎老一些也還是咬得爛的,小孩也能吃。
雪花还行,肉香足,比较薄,不能煎时间长,还是喜欢厚切的
好煎,基本上都是7分也算比较好嚼
品相还成,一次买了三种,吃后再评
比想象的要小一些,不过口感味道还是不错的。