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欣和（Shinho）这款六月鲜特级酱油，选用水、非转基因脱脂大豆、小麦等配料制成。采用高盐稀态工艺处理，酱体红褐且澄清，味道香醇。适合用于点蘸、凉拌、菜肴烹饪等佐料。瓶装包装，便于倾倒。保质期为18个月，请置于阴凉通风干燥处保存。
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大家好！我是supercoolman！一个整天钻研美食的创作者！本期我们继续来聊美食，前段时间分享过不少方便食品，今天我... 阅读全文
supercoolman
2020-10-20
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隶属于烟台欣和企业食品有限公司旗下品牌，创立于1992年。专业生产和销售酱油类/干调类/蚝油类/蜂蜜类等调味品的食品企业，旗下拥有六月鲜酱油、葱伴侣豆瓣酱、黄飞红麻辣花生、醯官醋等系列知名品牌。
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家里一直在用“六月鲜”的这款生抽酱油，是酿造酱油而非勾兑酱油。味道非常鲜美，而不像有些外面劣质的酱油有很重的酱油味。下面条，凉拌菜里給点，立马提鲜了。有些炒菜起锅时给点，立刻有味道了，特别是豆制品给点，味道就出来了，有种互相成就的意思。非常好！
夏天真的离不开六月鲜酱油。这个产品很好的适应了江南的生活方式。感觉咸味和鲜味都刚刚好。而且万用。我现在连煮茶叶蛋都会放一点提鲜。其实山东出好酱油，小的时候济宁酱油非常好。可惜山东人真的不太会做生意。六月鲜是烟台的，算是挽回颜面。
酱油很不错，没有多少添加剂，盐分也比一般的低。这个大瓶的用起来也挺方便的，手感还不错，很容易倒，不会一下子倒出来太多。目前这个和干禾的酱油是我家唯二的两种酱油选择了，都是不含什么添加剂，氨态氮含量高的。希望再添加些品种
家里一直吃这个酱油，不管是生抽还是老抽，都相当的喜欢，都是老妈推荐的，营养成份很好?，而且也不是炒出菜来特别深的，有生抽酱油的鲜味，不论做汤放还是拌菜吃，都非常棒，必须赞一个，全家人都喜欢这个味道，推荐给大家
欣和的这款特级酱油采用非转基因脱脂大豆，小麦等农作物付出6个月的时间，静待自然发酵，收获自然鲜味，自然本色，无防腐剂，是一款超出国家标准特级酱油标准线，品质特级原酿。这款酱油蒸，炒，凉拌调馅都可以。炒出来的菜色泽鲜艳，酱香浓郁，口感层级丰富。好东西自然长期回购。