老字号创始于1940年，是“中华老字号”、“中国驰名商标。
皇上皇集团拥有“皇上皇”“孔旺记”“香肠先生”“趣香”等众多知名品牌。“皇上皇”始创于1940年，为“中华老字号”“中国驰名商标”，选料纯正、品质优越，是广式腊味领导品牌和行业标杆；“孔旺记”始创于1878年，着力打造广州市中心屠宰企业，成为服务区域市场的放心肉基地、行业原料肉供应商、消费者信赖的品牌；“香肠先生”是广州市首个高端西式肉制品品牌，西式肉制品产品系列深受高星级酒店、粤港澳市场以及高端消费群体的欢迎；“趣香”始创于1938年，是“中华老字号”，以“经典+时尚”的品牌产品及经营服务为理念，专注于糕点、零食、年宵品等休闲食品生产经营，满足不同消费层次需求。这款皇上皇二八腊肠，遵循二八肥瘦比，非烟熏制作，精心挑选优质猪后腿肉，嚼起来紧实劲道，经典广式糖酒风，轻尝一口，是熟悉的烹煮后便散发淡淡酒香，缓解肉质的油腻感，窖藏的白酒搭配盐、白糖，咸甜适中，微醺酒香。
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宝贝收到，包装严实，快递给力，马上蒸好品尝，立刻穿越到小时候的年代，大米饭炒青菜再配一小盘香肠，那真是美味人间！香肠太棒了，些许遗憾是应该买37的，这个瘦肉很多，感到不够过瘾，总而言之非常满意，下次还来两样都要，已推荐给亲友，给他们馋的够呛！特别满意，必须好评！
包装严实保护到位，生产日期也很新，是11月份生产的。之前也一直买28的，虽然没有67分香，但没那么肥，瘦肉很实，吃的比较健康，这次价格满减有优惠，比日常价格便宜一些，一次买了4包，平均一包可以省个十来块，够这个春节花销了。
香肠中的最爱，每年都购买几次，味道好，用料实真价实，煮饭放在上面饭超级好吃，单独蒸也好吃。
特别喜欢吃广式腊肠，煲仔饭里面放的就是皇上皇的腊肠，好吃。自己买来蒸米饭放上腊肠，米饭吸收了油水更好吃，二八分的有点瘦了，下次试试三七分
皇上皇腊肠，是老品牌的东西。无论是做工还是用料都比较放心，个人感觉味道也很不错，二八精选比例的腊肠肥瘦正好合适，觉得怎么做都很好吃，做腊肠煲仔饭更好吃，日期也很新鲜，常温下可以保存120天，冷冻着可以放一年。吃完再买点儿。