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卤味,香辣味
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昨天翻箱倒柜从厨房角落里翻出了一个咸猪肘，这个猪肘应该还是过年时候买的，因为当时东西多一直没有吃到，现在终于被发现了。这款猪肘个头还蛮大的，肉质比较细腻，因为我不太习惯吃冷餐，所以上锅蒸了一会，蒸完之后肉质就更软了，入口一抿肉就散开了，个人感觉会稍微有一点咸，需要配主食来吃。