百年工艺，手工开刃，16°开刃，更锋利，有效锁住食材鲜味，保持外形美观。高硬度高韧性，长久锋利，VG-MAX高精钢材锻制，使刀刃轻薄并长久锋利，洛氏硬度等级高达60-61，减少摩擦防止粘连，刀面凹纹能减少食材与刀刃的摩擦，有效防止粘连，更好地保持食材的外观与风味。手工工艺锤纹，实用与美观兼具，匠工手工捶打出的纹路，好似皑皑雪山，给厨房增添额外的乐趣。
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件数
2件套
材质
不锈钢
国产/进口
进口
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tommyclerk
2022-07-18
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被种草很久了，作为一名爱做饭爱吃的人士…必须得是装备党😂去日本没来得及挑选，回国就一直看值得买，赶上这波便宜，不买太难受了🥺
值得评价的刀，十分精美，小巧可爱，轻盈纤薄，锋利耐用
洗完客服能够更专业一些，对商品信息了解更加细致，京东物流依旧很快，就是包装差强人意，包装盒外面只有一个塑料袋子，礼盒装的东西，洗完严谨一点