产自珠海市白蕉镇，是西江水域相通循环交换的自然水域，折柳生产国家地理标示保护产品“白蕉海鲈”。白蕉海鲈肉质鲜嫩在自然，采用-196℃液氮速冻，迅速锁住鱼肉水分，不破坏细胞结构。味道鲜美，烹饪简单。规格：450g。
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净含量
0.45kg
包装
简装
类别
鲈鱼
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挚友33115888
09-10 12:25
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该款海鲈鱼，生产日期是最近的日期，由于采用了零下196度的速冻锁鲜技术，所以烹饪中即使是采用一般家常的方法也比较便于调理出鱼的鲜味，我个人认为该款海鲈鱼比较咸，用清水浸泡20分钟再烹饪就很好了。我个人建议出一款剔除鱼骨头的产品以便老人和小孩食用。
第二次买了，这海鲈鱼?太好吃啦，450克足量，我看有500克，很新鲜，肉质跟鲜美没有其他家的一股子碱味。开水锅蒸8分钟，葱姜豉油一放，滚油嗤啦一泼，别提多鲜美了。鱼肉又没脂肪，吃起来不怕胖。我们这里两条鱼的价格才够买一斤腊牛肉的，划算！