知味观 钱江肉丝产自浙江省杭州市，选用新鲜肉丝搭配青椒制作，肉质鲜嫩清甜，鲜咸有嚼劲，共200g。
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1913年，孙翼斋与义阿二两人出资在湖滨仁和路创立品牌。在中国餐饮界，杭州知味观是个耳熟能详的名字，自建店以来便以多款质真价实、味美形佳的小吃点心名扬杭城，赢得众多食客的青睐，成为杭城乃至全国知名的餐饮老字号企业。知味观由经营点心小吃起家，“欲知我味，观料便知”是其创业之本，也是知味观名称的来由。
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知味观的半成品菜送达时，保持在冷冻状态，我直接放进冰箱，非常方便。这款钱江肉丝化冻后，可以看见肉丝切得均匀整齐，而且都是瘦肉，已经经过了腌制。炒熟以后倒入调料包，香气扑鼻而来。品尝一下肉丝嫩滑新鲜，咸度适中、略有甜味，味道不错。
知味观的半成品菜买过多次了，味道鲜美，价格也实惠。
买过京东知味观的其他速冻半成品菜肴，主要是省事其次是味道也相当不错。钱江肉丝是临时凑单的，没想到味道也很不错，肉丝嫩滑微甜，配上点青椒丝或是胡萝卜丝一起炒，好吃又营养。京东送货又快又好，会考虑再次购买的。
知味观是个国内知名品牌，产品包装厚实，严整。肉丝的配料很健康，没有太多的添加剂 ，味道不错，很方便食用，很好吃，价格也和实惠，物流很快。
知味观的味道不错。一直在买来吃。