商品Seamix 禧美海产 北极虾 45-60只 500g
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北极虾因捕捞于北极附近海域而得名,主要产地为北大西洋。北极虾的特点便是个头普遍不大,但是肉质紧致,有淡淡的鲜甜,日本料理中的甜虾,采用的便是生的北极虾。在国内销售的北极虾多是熟冻制品,活虾从海里捕捞上来之后,直接在船上煮熟、分级、冷冻、包装,比起活冻的制品而言,熟冻可以更好地保留海鲜的新鲜度,也广泛运用于各种虾蟹类的远洋海鲜,不过也限制了后期制作的口味~
不同时期捕捞上来的北极虾,很有可能就处于不同的生长阶段,这也就是为什么有虾头里面有膏、有的虾足下面有籽,这和虾的智商没有关系!对于爱吃膏或者籽的人来说,完全就是拼人品的。一般来说,北极虾只要退了冰就可以直接食用,带点冰渣子,沾着酱油和芥末,这种简单的吃法就可以很好地还原它的鲜美。如果胃不好,或者觉得腥的话(蒸一下吃会更腥),也可以试着烹饪北极虾,小炒或者是香锅都是不错的选择。
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北极虾确实是比较好吃的一种食品,但是去了虾皮和虾头之后,出肉率大概能达到百分之30到40%吧,这个虾的品质还算可以。价格上来说呢,京东一直搞活动,可以叠加满减和优惠券,还有支付优惠,大概能做到20块钱左右,一斤的价格,京东的活动挺多的,大家不要原价去买,原价去买,标价就太高了。
禧美海产加拿大熟冻北极甜虾 (MSC认证) 解冻即食北极甜虾肉质紧嫩鲜嫩可口,精选个大北极虾,壳薄体肥 彰显北极甜虾珍贵品质。北极虾生长在200米以下纯净的 海域,以捕食深海中的浮游动物和海 藻为食,捕捞时使用大型拖网从深海捕捞,有时候由于起网速度很快,大 气压力的快速变化,造成虾头(胃 部)的破裂,也造成了北极虾“黑 的现象。被称为“深海中的冰淇淋 已经解冻的北极虾需要尽快食用 不要重复冰冻。
买这个冰甜虾就像买股票一样,你永远不知道什么时候价格最低。一开始觉得七十多挺便宜,等到六十多的时候忍不住出手了,后天就推出个五十多的价格。 一盒子里有三包,吃的少的一包能装出两盘。不过就像值友们说的,黑头的比例也很高,个头也不是很大。另外味道只能说是尚可,偶尔会有有点腥味的。只能说是和价钱相符。
不得不说,狗东的快递是真到位。 第二天就到货了。打开看看黑头挺多的。而且没有籽。这价位也可以了。
前两天看到站内爆料,京东的北极冰虾三斤75,作为东北人过年桌上不可缺少的,这还不买?刚好今天团购店的冰虾也涨价了,两斤半90。火速下单美滋滋等到货。第二天收到了,打开里面是三包500g的冰虾,也省的我分装了。开了一包直接吃,黑头的挺多,也都是甩过籽的虾。不过虾还是挺大个的,这么大的虾在市场少说五十一斤。就是黑头太多,不然就是绝杀。