总体印象: 混合焦香麦芽香味和中度酒花苦味,酒体淡且干爽,不粗糙,较淡的后味使之易入口。
香气: 焦香麦芽的味道为主。微微的深色焦糖味,有少量辛辣花香。
外观: 深棕色,纯净,持久的棕褐色泡沫。
味道: 有微微的面包、麦芽香味,以焦香为主,中度的苦味持续的最后。有轻度的辣味,后味逐渐体现出干爽口感并持续,与酒花苦味相得益彰。
口感: 中低度的酒体,杀口感强, 口感细腻顺滑。
雪花啤酒在国内拥有较高的认可度,主要的产品以清爽型啤酒为主。而这款黑啤是近期发布的新产品,或许是为了迎合大量进口啤酒涌入之后,消费者们越来越重的口味,定位也相对高端一些。选用优质麦芽为原料,原麦汁浓度为13.5度,酒精度则是4.5%vol。