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值友“只买狗东不买黑猫”：
至今使我流连忘返的山西美食，山西烤花卷。
山西面食在10年前就已经听说过，回味无穷。作为一个长期生活在南方的人只会体现出对山西面食的不屑，认为没什么了不起。2017年春节我去山西游玩，第一次领略到山西面食的魅力，整整一碗面条只有一根面，而且劲道，令人回味无穷。那种味道至今都令我难以忘却，也改变了我对山西面食的看法。回家的时候路过山西大同，无意间又发现了一种山西特色面食，烤花馍，小小的烤花馍酥酥的，脆脆的。让饭店老板在微波炉热了之后更美味。回家的时候饭店老板还给我们专门蒸了一笼屉送给我们。从此之后那种味道至今令我无法忘怀。
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西北面食真的是yyds，这个烤花馍焦香酥脆，烘烤得特别干脆，轻轻一捏就碎了，干爽不油，配料干净没有什么添加，就是那种煤火炉烘烤出来的味道，强推椒盐味和麻辣味，解馋必备。