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净含量
500ml*2瓶
规格
500ml*2瓶
等级
特级
保质期
24个月
包装
瓶装
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品牌
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酿造高品质健康调味品的品牌,隶属于千禾味业食品股份有限公司。千禾位于东坡故里四川眉山,传承并创新古法酿造工艺,采用现代智能酿造设备,选用非转基因优质原料,利用天府之国气候温和湿润、微生物种群富集等自然发酵条件,精心酿造千禾有机酱油、有机醋、零添加的头道原香酱油、千禾窖醋、糯米白醋、糯米料酒等系列调味品。
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购买原因:酱油在做菜中的位置还是很关键的,提味增鲜,之前只知道买氨基酸态氮含量好的,后来才发现原来是添加了谷氨酸钠来实现的,正好千禾这款主打零添加,买来试试看。外观设计:我买的是500ml的玻璃瓶装,个人不喜欢大包装,虽然会实惠点,但是开封之后要吃好久,就不太新鲜;方形的瓶身,圆形瓶口,瓶身贴着主要的信息,排版可以,重点突出,透明色可以直观看到酱油本身颜色和用量,瓶盖易拉环开启,密封效果可以,单手可开启。口感体验:看配料表可知,氨基酸态氮1.1g/100ml,大豆、小麦酿制,比不上某些鲜的1.2g,但是考虑到没有添加剂,这个也可以了;口味方面,确实比一般的酱油多了点发酵的感觉,这么说可能也是我没吃过好的酱油,味精也可以少放了,提鲜效果可以。购买建议:零添加,1.1g氨基酸态氮,结合7.5元的价格,如果你也在寻找一款不错的酱油,还是值得推荐购买的。