相较于川式腊肠的麻辣及熏烤的味道，广式腊肠则加入较多的蔗糖和酒，这款金煌 广式腊肠，选用上乘的猪后腿肉，配以香料、米酒、白糖等精制而成，4成肥肉，6成瘦肉，外观上外形美观、色泽明亮。吃起来香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩，而且还带有淡淡酒味。保质期180天。
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香肠的味道非常好吃，口感非常好，肥瘦搭配均匀，没有一点肉腥味，有一股淡淡的酒味，特别香。