京东
¥59.8
谭八爷冷吃兔自贡当地老师傅手工炒制,18道工序全是手上功夫,手艺、工序、火候、时间、温度的搭配成就地道自贡冷吃。肉质鲜嫩细腻,口感鲜美,紧致不柴。规格:150g*3袋。
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虽然自贡是在四川,但是自贡菜绝对可以和川菜齐名,因为太有味了!自贡是盐都,因此自贡菜的一大特点就是重盐重辣,著名的自贡冷吃系列,如冷吃兔,冷吃牛肉。都是能辣到你怀疑人生的名菜,外地游客,请不要走进写有盐帮菜的餐馆。
晚上吃冷吃兔,冷吃兔是一道以兔子肉主要食材制作的川菜。冷吃兔一般源于自贡,是盐帮菜系的菜品之一,迄今已有近百年历史。其鲜香麻辣、嚼劲十足