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BoscoCheung
2015-07-23
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羊肚菌好吃又特别营养，特别是在季节交替的时候孩子爱生病发烧，多吃点羊肚菌提高免疫力，增加抵抗力，平时不爱吃饭的吃羊肚菌健脾益胃，羊肚菌中含有20多种氨基酸和人体所需蛋矿物质!食材:羊肚菌，猪肉，胡椒粉，生抽，生粉!做法:1 羊肚菌冷水泡发20分钟，泡发好对半切开!2 新鲜的猪肉剁成肉沫，加入少量姜沫，胡椒粉生抽，一起搅拌!3 肉沫塞进去羊肚菌里，上锅蒸10分钟就行!4 出锅前热油，少量盐，生抽，放入一点生粉勾荧，直接淋在羊肚菌上，超级鲜嫩的羊肚菌酿肉做好了!!老少皆宜的羊肚菌都能吃，特别是近期复羊之后，更要多吃点!