商品郑森记 太平肉燕 275g*3包

这个是福建特产小吃，叫做太平肉燕，吃起来滑嫩清脆鱼丸肉燕非常正宗好吃，口感一级棒，手工的确实好吃，鱼丸和肉燕一起煮，这边的同事吃了都说好吃，正宗传统手工艺小时候味道，肉质很好，鲜香无比，简单好做，减脂期又能解馋，真的极力推荐！

第一次吃太平肉燕，虽然看起来很像馄饨，但确实和馄饨不一样。最大的不同在于皮，肉燕的皮是用番薯粉和猪肉做的，看起来晶莹剔透，吃起来有恰到好处的韧性，有点接近于银耳的口感。这款郑森记太平肉燕创立于清咸丰六年，历经了五代传承，是一个有着悠久历史的小吃品牌。食用方法也很简单：将肉燕与汤包放入锅中，添加500g水煮3至5分钟，待肉燕煮熟浮起后即可食用。煮的时候我自己又切了点香菜进去，太好吃了！老公吃完也让我再多买些放冰箱！

种草原因：一次公干去福州。正好空闲的时间去了当地的小吃街，吃了他们一种当地非常有名的叫肉燕的小吃，那天正好下雨，我记得，连汤带水我感觉非常的舒服，其实后来我感觉就是混沌，但是味道真的是一级棒。外观包装：因为当地的小吃我忘记了叫什么名字，所以我在网上搜到了这家传统的老字号。据说已经有快200年的历史了，给我快递过来的包装居然是带冷链的，感觉非常的新鲜，里面标配了冰袋，这一点我觉得满分。食用感受：这种肉燕其实细细的观察起来，和混沌还是有一些区别的，虽说里面都是肉馅儿，首先它的形状要非常的园，而且外皮特别的薄，里面的肉非常的劲道，而且特别有嚼劲儿。感觉他们要比我们北方的混混沌用量更加扎实，里面是没有菜和其他的添加，爱好肉食的朋友一定非常喜欢。多种吃法：他食用起来还是非常方便的，可以直接拿到开水里煮，又或者可以放到微波炉里加开水进行微波，三分钟速食。一包的话基本上够一个成年人的一顿的量，当然你也可以用面粉刮胡进行油炸，以后别有一番风味。总结：虽说只算一款方便视频，但是我感觉品质非常的高，里面自带的调料包烹制出来的汤也非常的清香浓郁。最后价格方面。他其实。要比速冻水饺贵一些，基本上一包300克，在30元左右，我觉得如果爱好这口的同学还是无法抗拒的。如果肚子饿的时候吃一包，你就可以 完美的躺平了。

它的皮超级薄，重点是它不是市面上吃的纯面粉皮，而是经过老师傅手持五斤重的木槌，精选猪后腿肉经过上百次的巧劲捶打，从而让馄饨皮薄如纸，因此由皮至肉馅全都是名副其实的肉，特别实在。这对于肉食爱好者简直无懈可击，做法可以蒸，可以煮，可以煎，可以炸，口感q弹有嚼劲，值得一试！