江中食疗这款江中猴姑米稀酥性饼干，选用小麦粉、全脂乳粉、茯苓、山药等配料制成，富含蛋白质、脂肪等营养物质，满足人体营养需求。圆形饼体呈焦黄色泽，口感酥脆。独立小袋包装，方便携带，开袋即食。保质期为12个月，请置于干燥、凉爽处保存，避免阳光直射。江中猴姑饼干，是江中集团于2013年9月推出的一款由猴头菇制成的饼干。江中集团选猴头菇做原料，以标准研发生产出江中猴姑饼干，由于差异的产品定位与大规模的市场宣传推广，产品一经面世，就在各大商超终端和电商热卖，销售额长期在饼干品类占据前列。
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2013年江中集团成立了江中食疗品牌。江中食疗成立之初，就确立了自己的发展目标一一研究“吃”，品牌把传统中医理论和现代营养学相结合，将传统食疗配方用现代工艺技术制成优质的食疗产品，为国民健康服务，大力发展食养服务，促进食养产业升级，率先推出的江中猴姑饼干、江中猴姑米稀等系列养胃产品。
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