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四只脚的猪肉呢不能多吃,虽然好吃,能提供优质蛋白。但是吃多了万一胆固醇高也不太好。那怎么办呢?两只脚的鸡鸭算是禽类。可以吃,吃这个肉质也很紧,实有弹性,口感也蛮好的。说到吃鸡呢,广东鸡很棒,广东鸡里面呢就是清远鸡的味道蛮特别的,那现在活杀鸡买不到,这么远也不可能跑当地去吃,个么买半成品的预制菜就是一个特别好的选择啦,这个鸡味道很好,拆开就吃,平时下班回来炒个青菜开一袋咸鸡,一荤一素过过泡饭蛮好的
江浙沪地区农家都会做的一道鸡,在上海很多餐厅里也会作为一道菜出现,这边的咸鸡和广东客家的咸鸡盐焗鸡不同,和苏皖豫交界处爱做的“腊鸡”也不同,准确的说,它应该是类似上海咸肉的做法,介于鲜鸡和腊鸡之间,用香料盐腌制,然后风干,只不过腌制和风干的程度没腊肉腊鸡那么高。所以,造就了一种紧实又不失鲜美的肉质,有其独特的魅力。虽然也吐槽过南农的一些产品,比如鸭血粉丝汤和烧鸡,但是这款咸鸡绝对是很出色的存在,直接打开斩块就能段上餐厅的餐桌。我拿到的这包是带腿带胸肉没翅膀的半片鸡,色泽金黄,油嫩鲜亮,肉质紧实,打开后完全看不出是常温真空食品的痕迹。调味简单而出色,盐,葱姜料酒和花椒,衬托出了鸡肉的本味和香味。吃起来口感和开封桶子鸡类似,鸡肉很耐嚼,尤其是鸡皮的部分,爽脆香滑。这款咸鸡我会一再回购的,入手价建议20元左右。