2016品牌创立。鹰集创立于第三波精品咖啡浪潮,坚持咖啡品质,亦传递咖啡美学。咖啡、文化与人,从此在鹰集空间内,化合反应出属于鷹集的愉悦感。
首家鹰集旗舰店,坐落于悠久历史、文化气息浓厚的石库门建筑群,中西结合,老上海传统地标。
2018年开启线上产品销售,丰富产品线SKU,进驻多线上销售渠道。
致力于还原精品咖啡店风味。
精选高品质的咖啡生豆。
自有烘焙工厂,运用
德国烘焙机确保精确稳定的烘焙工艺。
国际咖啡品质学会(CQ1)认证的咖啡品质鉴定师
(Q-Grader)担任品控。多位国内外资深烘焙师参与研发,制定烘焙曲线及配方。
鹰集小熊猫咖啡,挚选云南普洱咖啡豆,有着浓郁烟熏风味,是制作奶咖的好选择。