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媳妇是东北人,前些天同乡闺蜜从东北返京后,给带了些她们喜欢吃的特产,媳妇顺手扔到了厨房。近两天我在厨房做饭时发现了这一袋特产,竟不知道为何物,咨询媳妇后才得知这是好吃的东北特产—冻萝卜干。【外观包装】媳妇闺蜜买的是散装干货,确定自己想要的斤两后,直接塑料袋抽真空密封。透明塑料袋上有生产日期、保质期、生产农户、电话等等信息,不过居然没有标注商品名称,怪不得我猜不出这是什么特产。【口味口感】食用前需要先凉水泡发,包装上说需要泡发8个小时,如果不是从冷冻柜里取出,一般泡两三个小时就可。泡好后用盐、辣椒粉、鸡精等调料调匀搅拌即可食用。口味上萝卜味儿浓,清甜脆爽有嚼劲,喜欢的人会觉得很好吃。