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广东鹰金钱集团是广东的国营食品企业，前身是广东罐头厂，再往前数就到了中国第一家罐头企业“广茂香罐头厂”，也算是个拥有百余年历史的中华老字号了。这款鹰金钱 豆豉鲮鱼罐头是其主打产品之一，也比较普及，规格来说425g罐装够一餐食用。原料选择鲜活鲮鱼，阳江豆豉，风味独特，豉香浓郁。下粥配饭都好吃，小编推荐经典菜肴鲮鱼油麦菜，取油麦菜与鲮鱼块，起油锅爆香蒜末，先下菜梗菜叶大火翻炒至软烂，再重新起锅爆香豆豉鲮鱼，加入少许盐、糖、生抽，调入适量水淀粉与油麦菜同炒。既有油麦菜的甘甜滋味，也有豆豉香，蒜末香以及鲮鱼的紧致焦香的口感，是一道绝佳下饭菜。
Tips：
1、罐头之所以能够长期保存而不变质，完全得益于密封的容器和严格的杀菌，采用物理防腐的技术，即可达到防腐的目的。
2、选购肉类罐头时，肉含量越高越好，脂肪和钠盐含量越低越好，配料表中淀粉的排位越靠后越好；
3、大多数罐头的钠含量都很高，吃的时候别只吃罐头，可以和新鲜食物一起吃，减少钠的摄入量，提高饮食的质量。比如咸菜罐头可以充当新鲜蔬菜的配料，炒菜的时候当盐用；肉类罐头可以和新鲜蔬菜一起吃。
包装
罐装
净含量
227g
规格
227g*3罐
保质期
1095天
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品牌
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品牌创立于1893年，隶属于广州鹰金钱企业集团公司旗下。其产品以罐头食品为主。 目前，鹰金钱品牌主要产品有水产类、肉类及饮料类等罐头产品，如：鲮鱼系列、金枪鱼系列、午餐肉及冰糖雪耳炖木瓜等几十个品种，其中“鹰金钱”牌金奖豆豉鲮鱼罐头为公司的拳头产品，也是中国罐头产品两次获得国家质量“金质”奖的产品，产品行销全世界。
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从小到大，只要一看到铁盒罐头，就会立刻想起豆豉鲮鱼的好味道：丰盈甘香的鱼肉，配上咸鲜的豆豉，埋进热腾腾的米饭里，饭暖菜香。一罐豆豉鲮鱼，同时包含了两种地道的广东食材，连讨厌速食食品的妈妈，也会在冰箱里备上几罐：台风天，不能出街买菜的时候，一罐豆豉鲮鱼足以让家人安心。对于出外读书或者工作的年轻人，豆豉鲮鱼配碗白粥、米饭，既能吃饱吃好，又能一解乡愁，无疑是恩物。在百年前，鲮鱼和豆豉已经产生了美味反应，它的发明者是一群离乡别井的游子。没想到百年以后，甘香的滋味仍然触动着人们的回忆。到底，豆豉鲮鱼用怎样的味道守住情怀？
老字号品牌，打开一看，整大块鱼肉，用料实在，鱼肉紧实，鼓香浓郁，吃起来很过瘾，值得推荐。
看着还不错，日期很新，全五星好评先！
快递物流：快递迅速。 性价比：高，比超市便宜。 规格重量：规格184克，分量足。 口感味道：罐头鱼的味道很正，里面有四条鱼。
好评，描述相符，质价优，收件快