京东
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这款5公斤装的高筋小麦粉,有着出色的筋度和精细的加工工艺,满足了家庭烘焙和传统面食制作的多重需求。古船高筋特精粉,粉质细腻,色泽自然。高筋特性使得面团在揉制过程中更易形成筋膜,为烘焙提供了坚实的基础。无论是制作法式面包、意大利面还是各种烘焙糕点,古船高筋特精粉都能赋予成品松软的内部结构和酥脆的外壳。同时,这款面粉也是制作面条的理想选择。高筋性保证了面条的弹性和韧性,无论是手擀面、拉面还是刀削面,都能展现出面条的口感和光泽,是制作美食的得力助手。