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白家系列酸辣粉丝在国内非常知名，各大商超都可见到其身影。非油炸粉饼，开水泡5分钟就能吃了，非常方便。
在国外一份《拉面评鉴》的全球十大难吃泡面里名列前茅，不过外国人对中国食品的评价多少会有些偏差。不过在国内其拥簇者还是相当多的，网友们也对这份榜单表示：老外不识货（毕竟是肥肠~）。
包装
袋装
净含量
540g
保质期
12个月
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品牌
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专业从事方便粉丝、方便面和川菜复合调味料领域的食品品牌。白家陈记隶属于四川白家食品产业股份有限公司，主要产品有“白家”方便粉丝、“努力餐”川菜烹饪料和“抢抢吃”风味佐餐菜等。
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晚上路过枣子巷的白家肥肠粉，突然有点想吃，就进去点了一碗粉，没有点肥肠粉，点的仔肺粉还不是红味的。在成都属实是有点异端了。仔肺的口感要更滑弹一些，有些人不是太喜欢吃。我倒是还是蛮喜欢的。偶尔吃肥肠粉还会加一个仔肺汤。所谓仔肺一说应该是猪崽肺的“崽”与“仔”同音变化而来。
冬天来一碗酸酸辣辣的白家肥肠粉，还要再加个节子，人瞬间感觉就能复活，身上一下子就暖和了，而且酸酸辣辣的非常开胃。第一口要吃节子，里面的汤会爆浆，然后再吃粉，最后要把里面的大头菜碎、芹菜碎、炸黄豆全部吃干净。一本满足
发货很快，刚拍下就发货了，大概两天就到了，方便面也基本没有碎的，很长时间不吃了，还是一如既往的好吃！！推荐购买！
这款方便粉丝是双十一凑单买的，10袋最后折算下来才25块，算下来和方便面差不多价格，不过比起担心方便面上火，长胖，个人更推荐这款粉丝，非油炸，女孩子比较适合 做起来不复杂，和方便面差不多，粉丝和调料包一起放碗里开水一泡就完事。因为粉丝比较细，也不用担心泡不开 闻起来很香，吃起来也很不错，我都是直接拿来当早餐，比较有味道