京东
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这款偏瘦后腿腊肉,500g一袋,四川湖南口味,柴火烟熏,食用盐腌制,加热即食,风味独特,令人垂涎欲滴!肥瘦相间,腊香醇厚,随便搭配蔬菜,都是一盘美味。
广东话有句是秋风起食腊味,乡下老舅告诉我准备做腊肉了,其实我对腊肉不感冒的,不过还是发表一下感言,腊肉制作也简单,就是风干就好,每次吃就切一点就好!
周末了,不知道吃啥好,于是随便从冰箱里面放一块腊肉出来,再去市场买一点篱蒿炒腊肉。腊肉这东西皮一般都特别硬,我每次吃腊肉都要把皮切掉,这样子才嚼得动腊肉还是肥肉瘦相间的比较好吃。吵起来也比较简单,先把腊肉放锅里面炒出油,然后放入梨蒿炒一下就很好吃。
应该买了有三四次吧,吃这个很实惠,炒起来蛮好吃。不过吃之前要洗了才切片煮,不然会很咸,不管是做配菜炒莴笋,炒其他的一些小炒或者蒸着来吃都是蛮好的,非常实惠,肥而不腻,平时囤在冰箱里,没菜的时候吃一下挺好的。
湖南、四川两地因为气候关系腊肉都是采用烟熏、风干的方式,到了冬天就是吃腊肉的季节,独特的风味不禁令人垂涎欲滴!这款腊肉很棒,土家后腿腊肉,香气十足,瘦多肥少,腊香醇厚。随便搭配了家里现有的黄豆芽和芹菜,最简单却也是一盘美味,蔬菜脆嫩爽口、腊肉肥而不腻,越嚼越香。