京东
¥79.9
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加拿大牛肉根据牛肉的脂肪色感、肉色和油花度,从低到高一般有A、AA、AAA及Prime等级,其中Prime等级仅占出货量的3%,价格也都不便宜。这款西冷牛排,选择选自谷饲安格斯牛,属于AAA级别牛肉,原切进口,无添加。带有雪花纹理,肥瘦相间,口感细腻。
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肉质不错,感觉还是有些薄了。不需要大火,否则易过火。6成熟以上就有些硬了。配料味道足。
还可以就是脂肪偏黄色有点像草饲
牛排应该是不错的,这个里面还搭配了香料,调味粉,很贴心了。
最近刷视频冒出来很多关于牛排的内容,学到了很多关于牛排的知识,比如什么是西冷,眼肉,菲力,等等之前一直在店里够买的,就是合成的,吃起来像火腿肠的肉直到买了这款才知道啥叫牛排。
之前买过,这次回购,味道很棒。配红酒。绝配~