妻肺片是一道四川名菜，也是很多人去成都必吃的美食，通常以牛头皮、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。以十余种香料和头道初炸红油熬制成的浓缩高汤，品质上乘，再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，麻辣浓香，非常适口。食用时将菜品拆包装置于器皿中，待完全解冻后将调料包均匀搅拌后淋在主料上，拌匀即可食用。
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品牌隶属于重庆恒都农业集团有限公司，成立于2009年。恒都牛肉建立自有养殖加工基地，选育优良肉牛品种，对产品的品质有着近乎苛刻的追求，依循有机食品和绿色食品的标准生产。恒都牛肉主要经营牛肉产品包括：牛肉系列，火锅系列，牛排系列，熟食系列，休闲食品系列，方便食材系列，牛副产品系列等。
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