Stone Brewing 巨石酿酒厂成立于1996年，是美国南加州最大的啤酒生产商，不管在当地还是全球都受到了很多啤酒爱好者的喜爱。
这款美式IPA具有浓郁的美国西海岸啤酒风格，采用埃尔多拉多（El Dorado）、马赛克（Mosaic）啤酒花酿造，琥珀色酒体，泡沫不算多，消散较快，酒花的香气不是特别突出，入口有柑橘、松脂、蜂蜜味道，苦度较高，杀口感低。苦度（IBU）：75，酒精度：7%，规格：355ml。
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巨石位于美国加利福尼亚州埃斯孔迪多，由格雷格·科赫和史蒂夫·瓦格纳于1996年创立。他们的理念是用最好的原料和最先进的设备制作出风味独特、品质一致、风格创新的啤酒。该啤酒厂拥有一个现代化的生产设施和一个舒适而现代化的品酒室，供游客参观和品尝各种啤酒。
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