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幸亏屯了货,家里蹲不慌
羊排萝卜汤,冬天里的最搭食物
新西兰进口的羔羊排,分割好的,每一块羊排都是很均匀的,食用起来非常方便,只用化冻即可,不需要自己刀砍手剁的。冷水下锅煮出血沫,盛出来漓干,下锅用葱姜香料煸炒,加水煮二十分钟分钟,然后加入胡萝卜,再煮二十分钟,基本就可以吃了:软烂入味,非常好吃
买了好几回了,这个羊排质量非常不错,进口的羊肉,肥瘦相间,层次感很强,另外就是已经分切好了,很规整的羊排块,大小适中,化冻之后用水焯一下,血沫不是很多,没有什么怪味。下锅后很容易熟,入味比较快,一包刚好可以做一顿,软烂可口,很好吃
这个羊排买过二三十次了,每次都是四五袋四五袋的买,因为家里的烤箱有没有烤盘很大,每次至少放三袋烤进去,烤箱的时候放点孜然,罗勒叶辣椒粉,胡椒粉,香油非常的香,烤的时候别烤的太焦,之前烤的太干了就不好了,要烤的嫩嫩的还不错,味道很好吃,再放点芝麻很香。