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夏天怎么能没有冰爽的朝鲜大冷面呢!身为一个东北人,自小就对冷面爱的深沉!记得上学时候三块钱一小份!现在外边动辄二三十块一碗,卖的贵不说,有时候还会踩雷!所以很多时候我会选择网购!因为身在北京吃不到家里的美食!在回购了数次冷面之后,今天分享的这款算是我以及家属评价非常高的一款朝鲜冷面啦!价格及包装:它是二十块钱三包!每包有600克,里边包含了一捆冷面,辣椒油包,牛肉包和冷面汤!面饼克重260克,大约半斤的量,打一个人吃绰绰有余!最佳食用方法:冷面需温水泡开,然后水煮三十秒或者开水泡五分钟左右!关于配菜我一般都会自己切点黄瓜丝,西红柿放里边,还可以加点苹果片,小香肠!夏天来上一碗真的太爽口啦!喜欢吃冰的还可以在冷面汤里加点冰块!真的会食欲大增,以前学校食堂的就会加冰块,夏天不爱吃饭的时候就喜欢来上一碗冷面!购买建议:二十块钱三包,而且还会赠送一包辣白菜,超级划算!一般超市里也会有,可以根据自己方便来选购哦!我一般夏天都会囤上三五包,不爱做饭的时候就泡一包!家属也非常喜欢吃这口,连夸我太会买啦哈哈!
经常中午自己在家吃饭,就准备了一些方便食品。因为平时很爱吃朝鲜冷面,所以就入手了升元荞麦冷面,这个冷面操作十分方便,甚至都不用动火就可以完成制作。升元的冷面是荞麦的,不过我只能感受到颜色上和普通冷面的不同,口味上还真是感受不出来。它里面包括冷面、冷面汤、调味料、芝麻牛肉调味料。它的制作方法很简单,把冷面用开水烫煮30-40秒,时间一定不要久,我第一次就是因为时间久了一些,都煮软了。我建议还是用开水烫一下比较好。烫好后,就把里面的水倒掉,然后加入自己的配菜,我加的煮好的鸡蛋和黄瓜丝,如果再有辣白菜和梨片就好了。之后再加入冷面汤和调味料就好了。冷面汤肯定冷藏一下效果会更好。整体的味道很棒,冷面汤甜甜的,加上调味料的辣味儿,很好吃。牛肉芝麻调味料感受不到什么味道,口感也稍差一些。冷面煮的火候小一些,会很劲道,很好吃。基本一袋也能吃饱,经济实体。