京东
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手把肉是内蒙古地区的传统名菜，通常是将整块的羊肉（羊腿或羊肩），用特制的调料腌渍后，再用炭火烤制而成。手把肉之所以叫手把肉，是因为传统的吃手把肉的方式是用手把羊肉抓着吃，非常有特色。手把肉的味道非常鲜美，肉质细嫩，香气四溢。由于内蒙古地区的羊肉质量非常好，加上特制的腌制和炭火烤制工艺，使得手把肉成为当地的一道特色美食。此外，手把肉的营养价值也很高，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。总的来说，手把肉是内蒙古地区非常美味且有特色的传统美食，值得一试。这款羊肉呢，骨头还是稍微有点多，适合用来搭配萝卜煮汤。