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净含量
800g
月饼皮类别
酥皮
保质期
90天
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我之前没有吃过老式提浆月饼,所以不知道这种类型的月饼的甜味是不是一种特色。桃李月饼在京东购买,算下来是2元一个,比超市5元一个便宜。它一个是100克,除了梓苏和玫瑰五仁之外,其他口味一次一个还真是吃不完,主要是太甜的,希望商家能推出减糖版。但是吃东北月饼还是很开心,老式月饼有老式月饼的特色,它的皮不会像广式月饼那样,全是油。
使用感受:外皮看着硬硬的其实发酥,上手一掰还掉渣,非常干爽的外皮。内馅儿相对京式月饼和广式月饼要少,甜度正常。想吃东北风味月饼的,可以试试,桃李这款在同等水平的品牌里是很优秀的。虽然跟传统做糕点、月饼的品牌不在一档上,但是性价比很高,不到四块钱一块,品质绝对对得起这个价格。
今天中秋,在仓买看到了这款桃李出品的京式五仁提浆月饼,买了一块试试。外观外形:外包装还是比较传统的,有嫦娥的卡通图案等中秋元素,透明窗口可以看到里面五仁月饼的真容。背面是月饼的配料,看上去用料还是比较考究的。这里五仁用的是:花生仁,瓜子仁,山核桃仁,白芝麻,南瓜仁。和广式月饼的五仁还是有点差别的。还加了点橙皮丁蜜饯和糖玫瑰馅来丰富口感。打开包装,饼皮烘烤得比较油润,色味诱人。食用体验:尝了一口,饼皮虽然看着硬,吃起来酥软细腻。馅料饱满可口,软硬适中,不怎么硌牙。五仁的味道不霸道,没有攻击性。橙皮余香饶舌,很好地把口感升华起来。总的来说,这款月饼老少皆宜,感兴趣的朋友可以试试。