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商品ALCENO 奥仙奴 西海岸 干白葡萄酒 12%vol 750ml
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来自奥努仙酒庄产量较低的长相思的优质葡萄园,在300升的新法国橡木桶中发酵5个月
品鉴笔记:
这款干白葡萄酒呈稻草黄的色泽,泛着轻微的金光,芳香浓郁,带有焦糖和烤坚果的味道,还带有热带水果的味道。口感清新、干爽,酸度舒适,回味持久。
酿造工艺:
使用百分百长相思酿造,在9月初手工采摘,在葡萄园里进行挑选后,葡萄被送到酒庄去梗后,进入压榨机。在10-12C的温度下进行6-8小时的冷冻,然后压榨进行静态发酵后,在300升的新法国橡木桶中发酵5个月,偏热带水果风味,酸度控制得非常柔顺。
产区介绍:
胡米亚DOP位于马德里以南,处于高海拔的山谷地带,胡米亚是西班牙最古老的法定产区(DO)之一,获评于1966年。但纵观产区历史,却可追溯回5000年前。胡米亚的气候炎热,但夜晚清凉,海拔高,造就了较大的日夜温差,有助于葡萄保持良好的酸度。同时,当地温暖而湿度低的气候,意味着不需要使用太多杀虫剂,90%的葡萄园采用有机种植。
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种草原因中秋佳节,喝杯小酒怡情再适合不过了,有幸成为奥仙奴西海岸干白葡萄酒众测的一员,虽然平时少喝酒,但是众测还是热情满满,细心品酒的,以下是我对这款酒的简单评价。外观颜值包装比较简单利落,中规中矩,一眼能看出这就是葡萄酒一类。但是物流包装还是很不错的,用的防撞包及泡沫桶包裹着,严实没有破损。口感体验楼主并不懂酒,写得有不好地方,大家多多包涵哦。倒出来是淡淡的金黄色,有点像香槟的感觉,颜色感觉很好看咦。入口丝滑,首先是酒香的味道,对于不能喝酒的人来说,我觉得酒味还是挺浓的,有点像小时候妈妈做的黄老酒的酒香味,回味带点甘甜,口感算是比较清爽的,最后停留在舌尖的是微微苦,我喝了几口后,感觉胃部火辣辣的灼烧感。破防了,我真的喝不了酒,但是还是喝了一杯多,就是感觉头晕晕的,胃部时不时的灼烧感,此刻只想懒懒地睡上一觉,对我果然是美酒助眠,问君能有几多愁,三杯两盏就倒,啥事没有。购买评价生活中重要的日子偶尔喝点小酒,满满的生活仪式感。我觉得这款白葡萄酒对于不能喝酒的人来说已经蛮高了,不能再高的,酒精度12%vol,有酒意,而且口感清爽,价格美丽。只是为什么我每次喝酒胃部都有火辣辣的灼烧感?
首先感谢大妈和奥仙奴,让我有幸得以品尝来自西班牙的美酒。首先我们来了解下奥仙奴Alceno酒庄。Alceno酒庄是一个传统的家族酒庄,位于古老的Jumilla中部,酒庄拥有优质的技术团队,分析和控制从葡萄田到瓶装的所有过程,保证消费者引用到来自Alcenno高标准、安全高品质的产品。这款奥仙奴西海岸干白葡萄酒 (2020年)产地是西班牙的胡米亚,采用长相思葡萄品种酿制而成,每瓶750mL,酒精度12%vol。外观展示:修长的瓶身中部是商品的英文标签,西班牙原装产品。瓶盖使用黄色的密封包装,非常醒目。瓶子背面下部有一张中文标签。详细标准了葡萄酒的商品信息、进口商等详细资料。正规渠道产品更放心。瓶塞的材料比较特别,不是常规的软木塞,估计是某种高科技材料。味道口感淡金黄色有点类似香槟那种的色泽,因为是在28度的室温下打开,所以味道发散得挺快,一股特别的清香,很诱人。浅尝一口,口感清爽,果香味突出有一点酸度。建议饮用温度是6-8度,将葡萄酒稍微冰镇后口感会更佳!购买建议:一款果香味突出、酒色清亮、口味清爽的葡萄酒,冷冻后饮用口味更佳!佳节将至,花好月圆,还有美酒相伴,真是人生的幸福时刻!最后再次感谢张大妈和奥仙奴,顺祝大家中秋节快乐!
产品来自本站消费众测频道。🌈产品包装和外观产品使用京东快递,纸盒加气泡袋发货,京东快递的时候体验一直很好,产品到货完美无缺。产品使用黄绿深色葡萄酒瓶,标签为黑黄双色,黑色部分为产品商标,原产国和产地信息。黄色部分为更详细的英西双语产品信息,为了符合我国进口要求,在胡米亚地标标签下也贴了产品的中文简体说明标签。🌈产品开盖及体验因为家里的海马酒刀没找到,找了一圈同事借到了一把,所以把酒瓶扛到了单位进行开盖。开盖没什么难度,旋转拧进去,再拔出来即可打开以后立马就闻到了葡萄酒的清香。本品原产国为西班牙,奥仙奴酒庄(ALCENO)窖藏干白葡萄酒,选用的葡萄品种为长相思(Sauvignon Blanc) ,这种白葡萄适合做有果香,简单便易于品饮的酒类。在制作工艺上为直接压榨,去除了葡萄皮和籽等压榨残渣,所以成品酒液呈现了清澈透亮的形态。🌈产品体验长相思酿造的干白葡萄酒一般会呈现偏酸的口感,香味则是果味和草香味。本品的品饮温度建议为六到八度,相对低温可以降低酸涩味,所以我在品饮的时候选择加入冰块体验温度渐变的感觉。酒液清澈,颜色淡金,晃一下酒杯摇香,闻起来有苹果,青草的混合香味,小口品饮,口感微酸清淡顺滑,十分爽口,因为加了冰块口感更加丰富,每饮一口随着温度变化口感也会有所变化,微酸的口感也非常适合饭前开胃。🌈🌈🌈综合评分:9.5分🔚推荐总结一款来自西班牙奥仙奴酒庄的干白葡萄酒,产品口感清淡顺滑,挂杯果草香味浓郁,适口性强,微酸的口感适合饭前开胃品饮,并且两位数的价格更是性价比极佳的干白葡萄酒。
感谢张大妈提供的新品试饮机会,感谢什么值得买。京东快递送货上门,给力;传统酒瓶防碰撞包装,📦成本都要好多了👍葡萄酒世界有新旧世界之分,西班牙算是旧世界的葡萄酒国家,而美国、中国、智利、澳大利亚等算是新世界的葡萄酒国家。西班牙的干白还是第一次品尝,一般喝黑森贵腐的时候多一些;历史上这个庄园比较小众,而且还是以干红更出名一些,中文标签里还写着:干红,稍稍算有点瑕疵吧。入口稍显清淡,有点类似于日常咱们说的DOP,总体中规中矩,平衡感适中;建议配佐海鲜、意面。年份还很新,如果家里有条件的话,建议再放一段时间再拿喝吧。可能还稍稍差一丢丢的惊喜,比较适合日常待客用。
🌈外观:收到货包的严严实实,外观设计中规中矩,对得起这个价格。没有开瓶器,我直接用螺丝插进去,再用牙把塞子咬出来了,感觉自己牙口还挺好的。🌈配料:白葡萄汁,二氧化碳,12% vol酒精🌈香味:很多人说能闻到桃子味,我想说除了酒味其他我都闻不出来🙄🌈口感:甜中带酸,酸度适中。味道清新没有涩感。🌸总结:适合朋友聚餐引用,有助于增加气氛